Barres à tarte

Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante.
Dans un saladier, mélanger jusqu’à ce la préparation soit bien homogène l’ensemble des ingrédients sauf le beurre.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à la préparation puis à l’aide d’une fourchette mélanger le tout jusqu’à obtenir une texture sablonneuse.

Dans un plat, de dimensions 35 cm x 26 cm recouvert de papier cuisson, verser la moitié de la préparation. Étaler uniformément puis tasser.

Verser et tartiner la confiture à la surface puis verser le reste de préparation. Étaler et tasser également. Enfourner pour 35 minutes de cuisson.